摘 要

随着人口老龄化问题日益突出，抗衰老研究已成为热门科学领域。稀有人参皂苷 Compound K（CK）作为一种新兴的抗衰老活性成分，受到了广泛关注。人参皂苷的抗衰老作用被认为是其重要功效之一，而 CK 作为野山参的去糖基化次级代谢产物，是在酶的作用下转化得到的高活性成分，具有全面的抗衰老作用。最近研究表明，人参皂苷具有抗光氧化、抗皮肤衰老、清除自由基和免疫刺激等作用，能有效预防皮肤光老化。随着现代天然产物生物合成技术的进步，以及对人参皂苷高活性成分抗皮肤衰老研究的深入，这将推动CK在防护皮肤衰老制剂中的开发与应用。稀有人参皂苷 CK 在改善皮肤健康和抗衰老方面发挥着重要作用，主要通过提高抗氧化酶活性、诱导相关基因表达、降低氧化损伤物质含量、调节免疫系统，以及影响细胞周期调节因子和衰老基因的表达来实现。对稀有人参皂苷 CK 抗衰老作用分子机制进行更全面、深入的研究，将是未来研究的重点之一。

正文内容总结

文章从皮肤衰老的内外影响因素出发，参考引用了117篇国内外对人参、人参皂苷和CK的研究文献，综述了近年来国内外学者对CK抗衰老作用及其机制的最新研究进展，此外，还详细介绍了CK的理化性质和透皮吸收作用。作为人参皂苷CK在皮肤抗衰领域的首个综述文章，这对人参皮肤保健美容产品的开发利用具有里程碑式意义。

01.皮肤为什么会衰老

咱们的皮肤就像一面镜子，清楚地反映着岁月的痕迹。皮肤衰老主要分两种：内源性衰老和外源性衰老。内源性衰老就像是皮肤的 “出厂设置”，受遗传和代谢影响，随着年龄增长，皮肤慢慢变薄、长细纹、没弹性。而外源性衰老，主要由紫外线辐射、吸烟等引起，很大程度上是被紫外线 “坑” 了。紫外线里的 UVA 能直接打进皮肤真皮层，长期接触，皮肤就会加速老化，出现皱纹、松弛、长斑这些问题 。

02.CK的抗衰作用和机理

CK对抗衰分子作用靶点的影响

1、加固皮肤屏障，给肌肤穿 “铠甲”

皮肤屏障就像是我们肌肤的 “铠甲”，保护着皮肤。但紫外线一照，这层 “铠甲” 就容易受损。CK 能让皮肤表皮细胞之间连接得更紧密，增加相关蛋白的表达，减少水分流失，对特应性皮炎也有治疗效果。

2、补充细胞外基质，让肌肤更有弹性

随着年龄增加，加上紫外线的伤害，皮肤里的胶原蛋白会被破坏，肌肤就变得松弛，皱纹也跟着冒出来。CK 能抑制那些会破坏胶原蛋白的酶的活性，让胶原蛋白分解得慢一点，还能促进它的合成。同时，CK 还能提高皮肤保湿因子的表达，增加透明质酸的含量，让肌肤时刻保持水润有弹性。

3、调节线粒体，给细胞 “充电”

线粒体是细胞的 “能量站”，皮肤一衰老，线粒体也会 “闹脾气”，出现功能性问题。CK 能给线粒体 “加油打气”，让它产生更多的能量（ATP），提高呼吸链酶的活性，减少那些会伤害细胞的活性氧（ROS）。而且，CK 还能促进 NAD⁺生成，激活 SIRT1 这个长寿基因，修复受损的 DNA，让细胞更有活力，从根本上延缓皮肤衰老。

4、调节细胞自噬和巨噬细胞，让肌肤更健康

细胞自噬就像是细胞的 “清洁小卫士”，能把细胞里的垃圾和垃圾细胞清理掉。CK 能在不同情况下调节自噬，让细胞保持健康。同时，CK 还能抑制炎症因子的表达，让促炎的 M1 型巨噬细胞变成抗炎的 M2 型，维持巨噬细胞的平衡，让肌肤远离炎症困扰。

5、透皮吸收好，直达皮肤肌底层发挥作用

CK 还有个很大的优势，就是它分子小，能轻松穿过皮肤的表皮屏障，进入真皮层。研究发现，在含有多种人参皂苷的物质里，CK 穿透表皮的能力比其他皂苷强，并且部分皂苷在表皮还能转化成 CK，这样就能更好地发挥护肤作用啦。